Kolda Coffee Tanzania

Láďa Kolář je kamarád a podobný blázen jako já, který utekl od počítače, tabulek a čísel až do Afriky. Otočil svůj život na ruby a z úspěšného finančníka a spolumajitele makléřské společnosti se stal pěstitelem kávy. V Tanzanii spravuje už přes 10 let vlastní kávovníkovou plantáž v oblasti Mbeya na úplném západě Tanzanie, v horách 1 800 mnm,  a o velikosti skoro 30 hektarů. Zaměstnává přes 50 místních lidí a v oblasti, kde má plantáže, pomáhá financovat místní školy a školky.

Všechno je to organické hospodářství, kravský hnůj nakupuje od místních masajů a sklizeň probíhá ručně. Nemá žádné kombajny, ani jinou techniku. Pěstuje bourbon a compact, což je vlastně jeden druh arabicy a na plantáži mu roste zhruba 86 tisíc rostlin kávovníku. A nejen to, Láďa na farmě i včelaří, sází ovocné stromy a buduje vodní plochy pro zadržování vody.  Učí místní lidi odpovědnosti za životní prostředí, hospodaření s vodou, třídění odpadu i včelaření. Ovocné stromy a keře vysazené na farmě a vybudované rybníky s rybami slouží také jako zdroj potravy pro místní komunitu. 

Ládi káva má mezinárodní certifikaci 82 až 87 bodů, což je hodně dobré.

A protože jeho kávu miluju a celý příběh mi dává smysl, tak i jeho kávovou farmu chci podpořit v rámci projektu SPOLU.

Dole pod produkty můžete v galerii nahlédnout do Láďovi farmy..KARIBUNI.

 

 

1 položek celkem

Cena

189190
1189190
Tanzania
Tanzania
Skladem
od 189 Kč / ks

Chuťový profil  –  hořká čokoláda, lískový oříšek, makadamový oříšek, jemně ovocná chuť, plné tělo. Výrazná chuť, která je výsledkem nadmořské výšky, doby...

Kód: 633/250